Cookies

Il pleut... une envie... des cookies 

Dorés, croquants et fondants tout à la fois, comment résister ??

Ce qu'il faut (pour environ 25 cookies)

80 g de beurre mou
70 g de sucre
1 oeuf
180 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de pépites en chocolats (ici morceaux de chocolat)

A faire avant de goûter

Mélanger le beurre et le sucre afin que la pâte soit bien homogène

Ajouter l'oeuf, la farine, la levure et le chocolat

Préchauffer le four à 180°c

Sur du papier sulfuriser, faire des petites boules de pâtes et les aplatir légèrement

Disposer les boules suffisamment éloignées les unes des autres pour ne pas qu'elles se collent entre elles

Laisser cuire 10 minutes

Chaud ou froid les cookies sont excellents